國立旗美高中家政科課程規劃
入學學年度 | 目前年級 | 對應課程內容 | |
115年入學 | 一年級 | ||
114年入學 | 二年級 | ||
113年入學 | 三年級 | ||
115學年度課程規劃
學年 | 第一學年 | 第二學年 | 第三學年 | |||||
課程領域 | 第一學期 | 第二學期 | 第一學期 | 第二學期 | 第一學期 | 第二學期 | ||
一般科目 | 部定必修一般科目 | 國語文3 英語文2 數學2 本土語文1 體育2 生物2 音樂1 資訊科技1 健康與護理1 法律與生活1 | 國語文3 英語文2 數學2 本土語文1 體育2 公民與社會2 音樂1 資訊科技1 健康與護理1 法律與生活1 | 國語文 3 英語文2 數學 2 物理1 化學 1 美術1 體育 2 | 國語文3 英語文2 數學2 地理2 體育2 美術1 | 國語文2 英語文2 歷史 1 體育2 全民國防教育2 | 國語文2 英語文2 歷史1 體育2 | |
校訂必修一般科目 | | |
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| 閱讀與寫作1 | 閱讀與寫作1 | ||
校訂選修一般科目 | | |
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| 應用數學 2 | 應用數學 2 | ||
專業能力 | 部定必修專業科目 | 家政概論 2 色彩概論2 | 家政概論 2 家政職業衛生與安全2 | 家庭教育2 | 家庭教育2 | 家政美學1 行銷與服務2 家政職業倫理1 | 家政美學1 行銷與服務2 家政職業倫理1 | |
部定必修實習科目 | 膳食與營養實務2 嬰幼兒發展照護實務2 多媒材創作實務3 | 膳食與營養實務2 嬰幼兒發展照護實務2 多媒材創作實務3 | 飾品設計與實務2 幼兒教保活動設計與實務2 | 飾品設計與實務2 幼兒教保活動設計與實務2 | 家庭生活管理實務2 | 家庭生活管理實務2 | ||
校訂必修專業科目 | | | 觀光餐旅導論2 | 觀光餐旅導論2 | | | ||
校訂必修實習科目 | | | 烘 焙3 中國地方菜3 | 烘 焙3 中國地方菜3 專題實作2 | 專題實作2 米 麵 食3 宴會膳食3 | 專題實作2 米 麵 食3 宴會膳食3 | ||
校訂選修實習科目 | 中餐烹飪3 | 中餐烹飪3 | 文創商品設計實務2 在地產業創意發想實務2 (2選1) 造型實務2 | 造型實務2 | 飲料調製3 餐飲服務技術3 故事人物造型2 繪畫與海報設計2 | 飲料調製3 餐飲服務技術3 故事人物造型2 繪畫與海報設計2 | ||
彈性跨域 | 彈性課程 | 基礎素描 2 多媒材飾品 2 | 進階素描 2 紓壓纏繞 2 | 編髮設計2 選手培訓 2 | 美膚保養 2 選手培訓2 | | 多媒體美學賞析 2 化妝品調製2 | |
團體活動 | 班會1 週會2 社團活動2 | 班會1 週會2 社團活動2 | 班會1 週會2 社團活動2 | 班會1 週會2 社團活動2 | 班會1 週會1 社團活動2 | 班會1 週會2 社團活動2 | ||
二、課程剪影
1、中餐烹飪課程
2、飲料調製課程
3、餐飲服務課程
